台南安平紅頂杏仁Q豆腐

以三百四十年的「全台首學」孔廟，
為「文化都心」的園區，
這裡是台南古都的瑰寶，
也是台灣無與倫比的國寶級「歷史現場」。

　　綠蔭、紅瓦、紅牆是孔廟文化園區的基本印象，老人下棋、情侶散步、兒童嬉戲，悠閒自得的氛圍，讓許多人第一眼就愛上這個充滿著「自在」的文化園區。

　　孔廟文化園區，以歷史悠久的孔廟為中心、以幾個舊街接連附近幾個主要的古蹟點，強調空間感的連結，是台南第一個以文化園區概念出發的先驅。

　　孔廟文化園區的主軸線以南門路為主，向南北街道延伸，從「全台首學」的孔廟、泮宮所在的府中街、府前路的德化堂、大南門城公園、南門城遺趾到五妃廟、延平郡王祠等，甚至到昔日台南舊城小南城外的法華寺。這區的古蹟風貌、類質各不相同，從府學、城垣、墓、齋堂、廟堂、到日治時期留下的學校，各有不同的精彩。

　　孔廟對面的老街─府中街找家咖啡店小憩片刻，或到福記肉圓、莉莉冰果室、順天冰棒…等處享用道地美食。

　　除了名聞遐邇的孔廟外，奉祀鄭成功的延平郡王祠，可追懷鄭成功精彩的歷史故事，雖然民國五十二年改建為北方宮殿式建築，因為鄭成功的關係，這裡日本觀光客的最愛。

　　另外有著「甕城」之稱的大南門，設有大南門碑林，碑碣林立，十分壯觀，自從大南門拆除圍牆成為公園綠地後，南門公園成為市民最佳的休閒去處。

　　而五妃廟附近，這個地點雖為"墓"的性質，但因為綠化成功，也成為附近居民的散步運動的所在，附近更是府城特色咖啡館聚集之處。