中國的八大民俗佳節是:春節、元宵節、端午節、七巧節、中元節、中秋節、重陽節、除夕。端午就在其中!
農曆五月初五端午節,亦稱端五,“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。此外,端午還有許多別稱,如:午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節的習俗還是大同小異的。
端午節是古老的傳統節日,始於中國的春秋戰國時期,至今已有2000多年歷史。關於端午節的由來,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說 ;紀念曹娥說;起於三代夏至節說;惡月惡日驅避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上說法,各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百餘條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,紀念屈原之說,影響最廣最深,佔據主流地位。在民俗文化領域,我國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯繫起來。傳說屈原投江以後,當地人民傷其死,便駕舟奮力營救,因有競渡風俗;又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,後因屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成後來的粽子樣。
過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由於地域廣大,民族眾多,各地也有著不盡相同的習俗。當然民間過端午節慶祝的活動也是各種各樣,但比較普遍的活動有以下幾種形式: 賽龍舟;端午食粽;佩香囊;懸艾葉菖蒲、燒艾草等。其它還有:女兒回娘家,掛鍾馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,遊百病,備牲醴,比武,擊球,盪鞦韆,給小孩塗雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等,有些活動,如賽龍舟,現已成為了國際性的體育賽事。
端午節楹聯:焚艾草,飲雄黃,清瘴防病,別為邪崇;
飛龍舟,裹香粽,奠忠慰魂,是效楷模。
端午節實質上是:敬祖孝賢的祈福節、和諧歡樂的運動節、清瘴驅病的防疫節、聚親對樽的美食節。
端午節的杏仁美食推薦:
防疫:
1、每天吃一把杏仁。杏仁含有豐富的維生素E,而維生素E具有預防感冒及上呼吸道感染的能力。美國塔夫茨大學的研究者發現,每天服用298毫克維生素E的人很少患流感,而不服用的人則很容易被傳染。含豐富維生素E的食物還有葵花子、酪梨、紅花油、松子、番茄醬、棕櫚油、花生醬和麥芽。
2、杏仁清補涼茶;
3、中醫預防甲型H1N1流感的處方;
消暑:杏仁茶、杏仁豆腐、杏仁豆腐冰等