下交流道，終於到台南肚子餓扁，瞇到碗粿，立刻靠邊停車，買了碗粿.魯肉飯，叫古都碗粿
吃起來又軟又Q，入口即化，讓人吃了還想再吃，餡料有香菇、肉燥、瘦肉、鹹鴨蛋，搭配特製的醬油膏和蒜頭醬，風味獨特.讚～
香味十足，油豆腐"嫩"，入口旣化，好吃～
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古都碗粿
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| 2007/06/10 | |||
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【聯合報／記者黃兆璽／報導 周永受／攝影】
位於崇學國小附近的古都碗粿，是崇學國小棒球隊從小吃到大的點心。「古都碗粿」與麻豆的「碗粿蘭」口感大不相同，成立於1980年的古都碗粿，強調用再來米研磨成漿，搭配特製肉燥、香菇、豬後腿肉，以及鹹鴨蛋，更重視蒸煮時間，為了掌握品質，一炊只做60個，並在一小時內賣掉。 古都碗粿 【2007/06/10 聯合報】 |
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